金時草と第２蜜月（５） お味噌汁 カボス汁もお好みで

金時草、味に個性があるからって、それは味噌汁に入れるという大王道ではあれないということじゃない、ということがすっぽ抜けておりました。ごめんなさい、となんとなく手を合わせてしまいつつ、金時草のお味噌汁。いただきます。お友達はお揚げさんがよろしいようです。細切りジャガさんも入ってます。

そして今年もカボスをたくさんいただいてカボス祭り。

味噌汁にカボス汁。高知だか大分ではそうする、という噂の真偽は知らぬが、好みなのでカボス祭り中はお味噌汁にも絞ります。金時草ともよくアイマス。そして作りたてはそんなでもないけど、お味噌汁の液体はやはり紫色になるのでした。