Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

みょうが飯 白米ヴァージョン おきあみ入り

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みょうがはざく切りして、塩と梅酢とおきあみをまぜておく。炊きあがった白米にのせて蒸らす。

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いつでもあるとうれしいおにぎり。のりの角度がなんか変なのは不器用さんだからではないかと。