もしそれが蚕豆だったりもしたならば、 夕飯は蚕豆。 さや剝いて塩もんで茹でる。ちょっと柔らかめまで茹でるのが好み。 至福になって、なお残ったならば、 翌日も蚕豆。 そぎ切り水煮たけのこを裏表じっくり焼いて、皮を剝いた茹で蚕豆を入れ、酒入れてしば…