Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-02-28から1日間の記事一覧

紅菜花 とろとろスクランブルエッグかけ 卵黄は多め

幸せの紅菜花と卵シリーズ 紅菜花とたまごのサラダ - Fuji to Higanzakura 今回のは気持ちちょっとおごちそう編。全卵と卵黄一つずつで(量によっては倍に)。卵は溶いて塩して、たっぷりめバタを溶かした弱火フライパンで、火から降ろしたりしながら小さめ…