オクラさん焼き焼き

袴部分はくるっとナイフでむいて、産毛に逆らうように塩を擦りつけて洗い、

マヨネーズとヨグルトと醤油混合ソースであえて。グリルで焼き焼き。

上から七味。お好みでチーズ乗せて焼くのも良さそうな。

そのまんま焼き焼き。

おかかとすりゴマふって、熱いうちにお醤油かポン酢をジュワッ。

ビールの肴にするならば茹でオクラより焼きオクラ。