ソーセージとルバーブのホットサンド

ルバーブ。ルバーブ① コンフィチュールはクリームと 他 - Fuji to Higanzakura

酸味が強いから豚さんとも相性良し。特に気持ちジャンクな加工肉と。

薄切りパンにマスタード塗って、ソーセージのスライス並べ、細かく切って冷凍しておいたルバーブをたっぷりのせて、ホットサンド器で焼く。