毎度の野菜室一掃ポタージュ。 プチトマト、おくら、ピーマン、バジル、たまねぎ、ニンジン それぞれ適当に切って塩麹をまぶして、上記順に下から重ねて４０分弱火ことこと。バーミクスで撹拌したら容器に入れて冷蔵庫保存。都度必要量とって水で伸ばしてあ…
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