ぶしゅかんぶしゅかん

料理しないで遠い出先で食べたもん記録。

夏のおもひで、ところてん。

ちゃんと水鉄砲みたいなのでうにょんて押し出してくれるやつ。関東系の酢醤油辛子でなく、醤油味のカツオ出汁。生姜と、仏手柑（ぶしゅかん）という柑橘の皮のすりおろしでいただく。生姜好き柑橘皮好きは、ええもうトリコ、イチコロ、ネコにマタタビ。