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Fuji to Higanzakura

心理臨床ベースに少しずつ

わさび菜と大根のサラダ 多分韓国風

料理簡易記録

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わさび菜は適宜ちぎる。大根は千切り。ごま油であえて柑橘汁(今回スダチだがレモンでも)と塩としょうゆ。韓国味付け海苔をちぎってまぜる(普通の焼き海苔でも)。ローストチキンをほぐした身をのせているがなくっても。癖のある野菜を少し使うと普通のサラダが特別になってうれしい。