こんな景色を見たらウィスキーではなかろか。
スーパーで買った焼き芋（の残り）とみかんは適当に切る。ウイスキーとメープルシロップを焼き芋やみかんの表面に膜をつくるイメージでまぶす。耐熱器に入れて黒砂糖を上からかける。ところどころにバターを散らす。オーブンで焼く。
焼きたてにアイスクリームなど添えたいところだが、ウィスキー風味を楽しみたい場合は、こらえた方が大人味。デザートというより、お酒が弱い人のためのディジェスティフ気分を充たすもの。
デザートとしてアイスクリームなどを添えたい場合は、ウィスキーよりラムがいいと思う。
