Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2018-03-05から1日間の記事一覧

ルッコラのオイル煮

露地物のもさもさルッコラ、ザクザク切って、残ってた生ハム(サラミとかベーコンとかでも)と交互にお鍋に入れ、少しお塩も降って、オリーブオイルかけて蓋してさっと煮。お好みで、潰したにんにく一片入れても。 お惣菜としてももちろんいけますが、作り置…