カリフラワーのくきは乱切り、房は一口大に分ける。にんにくとしょうがを中華鍋で炒め、べ−コン（なくっても）、タマネギやセロリのみじん切りを炒め、好みのスパイスを振り入れる（今回は、クミン、ターメリック、コリアンダー）。カリフラワーを投入して、…
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