ミョウガの味噌汁とか、鮭ご飯、とか

作りたて味噌汁は七難隠す。里芋、舞茸、ミョウガ。ミョウガは最後に入れてほとんど火を通さないシャクシャクで。

シャケご飯。

塩鮭のカマをそのまんまお米にのせて炊いただけ。炊き上がったら取り出して身をほぐし入れ混ぜる。シャケのカマさん、切り身よりお値段かわいく、ご飯への脂の回りっぷりが良い。手間なしピラフ。