大根葉丼

大根葉刻んで炒めて、塩してかつぶし粉ちょっとふって、しらすが冷凍してあるはず記憶は偽だったので（あれ）、代わりにツナ入れて、お醤油鍋肌から入れて焦がしたん。動物性だしが入る時は、甘い味は添加せずしょっぱい系ストレート。入れない時は、ナッツとか入れてお味噌と甘み添加もいいですね。