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Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、もしかしたら、心理臨床

砂肝とししとう炒め 山椒風味

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家人作。砂肝はそぎ切りして、ししとうと炒めて塩で味付け。簡易ミルに入った粒山椒を買ってきてガリガリその場でうれしそうに挽いていた。