レバー納豆炒め黒ごま和え。よく作りおく。レバーは最初は大きめカット。蝶の羽の対みたいなレバーさん、真ん中の繋がってるところで切って、血管を断ち切るようにもう一度それぞれ横にカットして４分割。冷水で３回くらい洗って、塊で出てきた血を取り除い…
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