Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-07-25から1日間の記事一覧

夏(野菜刻み)丼

オクラ、ピーマン。胃の刺激剤にみょうがとかしそとかの薬味欲しかったけどなかったので、ゴーヤ少し。細かく刻む。千切り酢漬けショウガ(なくっても)も細かく刻む。なかったから入れてないけどお茄子なんかもいい。 ボールの内面に、芥子(辛みは柚子胡椒…