Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-06-17から1日間の記事一覧

甘酒マリネのマチェドニア

フルーツを切って少しのレモン汁をかけ甘酒であえて冷蔵庫放置。酒粕和えみたいになっちゃう見た目については、不器用さんは器に補ってもらったり。 今回はマンゴーとブドウと宇和ゴールド。お砂糖使ったマチェドニアのゴージャスハーモニーとは違うけれど、…