Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-02-15から1日間の記事一覧

羊羹とブルーベリーのサワークリーム和え 気持ちはいちご大福

海の向こうにいた頃、お土産によくもらったものの一つ、羊羹。おかげさまで色んな食べ方をするようになり。細かく切ってお水を入れて煮溶かして水ようかんにすると、デザートとしてするっと食べやすくなる。さらにそこに果物をつぶしたものをまぜこむように…