どちらの果物もごまと相性がいいのだから。それぞれ一種類だけだったら食感が寂しいけれど。1+1が2以上になるのは素敵。日本酒にも洋酒にも。 柿といちじくを、薄口しょうゆ、カボス汁&カボス皮(ライムなどでも)、ゴマペースト、すりごまで和える。 お…
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