家人作。 ねぎを入れての最後の蒸らしの際にこっそり撮ってみたり。さんまは頭をとってわたを抜いてあった。予めさんまを焼いてからお米にのせて炊くレシピが多い気がするが、生で入れることで、むしろさんまの脂がごはんにまわってピラフみたいになるのを狙…
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