Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

漬物と牛さん炒めたんバジル風味

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コカブのぬか漬けと柴漬け刻んで、薄切り牛さん(塩と酒でちょっと揉んだ)と炒めたん。最後にバジルはどっさり。作り置きにしておいて、茹で戻したフォーと和えて好きなものトッピングしたり。

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すぐにごはんに添えていただいてもよし。