Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

初物 そらまめ

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初物そらまめが届く。サヤから出して塩をゴシゴシ刷り込んで茹でる。私は夜いただいたけれど、夜遅かった家人には朝提供だったのであちら様はビールなし。

他に届いたもの。

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初物コールラビ。形状より「毛が3本」という愛称を与えている。それからカブさん大根さん。もはやコカブではなくカブになっている。こないだは、ふわふわつまみ菜とおまけのおつまみチビ大根だったのに、立派なお大根ともさもさ大根葉。浦島気分。そら豆は玉手箱。