Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

ウド皮のきんぴらホットサンド

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ウドの皮のキンピラ。ごぼうきんぴらよりも実は好き。ホットサンドにもしてしまう。パンとの繋ぎはマヨネーズ。欲かいてゆで卵も挟みましたが、ウド皮キンピラだけの方が地味ですが好みだった(写真なし)。

おまけ

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ダブルックマ。端午の節句飾りですね。うちじゃないです。