Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

つまみ菜

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この時期のもの、つまみ菜が送られてきた。つまみ菜:大根の間引き菜。菜っ葉の下にはちび大根がついてたりする。ちび大根、マヨネーズとにら醤油でいただいてみた。脳天直撃型で目から蒸気が出そうなほど辛ーございました。あーびっくりした。でもパリんパリんでみずみずしくて美味しい。もはやM的快楽か。

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菜っ葉の方はお浸しに。最近のお浸しのお気に入りいただき方は酢醤油かけておかか。醤油は限りなく少なめ。

共にほとんどステーキみたいないただきものビーフジャーキー。(写真なし)。いただきもの尽くし。ごちそうさまでした。