焼豚キウイ和え

焼豚さん、ハードル高い気がして作ったことはありませぬ。自分好みに調整探索していく緻密な根性を思うと、それは自分にはないなという判断。王道ものは、ラーメン屋さんとかでプロ仕様のを外でいただき、家では、スーパーとかで裁ち落としとか端っこが安く売られたりするのをたまに買う。トロトロ気味のキウイをおろしてマスタードと混ぜて焼豚さんと和えちゃう。ちまちまいく突き出しによろしうございます。果物と和えちゃうと、市販品も、好みからちょっとずれてても気にならなくなっちゃう不思議。