コールラビとりんごのサラダ

 コールラビとりんごは薄切り。マスタードドレッシング（粒入りマスタード、はちみつ、レモン汁、オリーブオイルまぜまぜ）であえて、ディルの冷凍があるつもりだったけれどなかったので、ミント。果物と野菜の和え物って、つまり位置付けとしては酢の物だなぁ。