Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

そばかパスタか

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そばはゆがいて水でしめ、塩とオリーブオイルで下味。そばつゆと煮込みトマトピューレ(作り置き)合わせてそばの周りにスープをはる。お好みで香菜など。