芋羊羹 バタで焼いたん

不器用さんは、お箸で返した時のえぐれた痕を残してしまったりする。

和菓子やさんの芋羊羹、バタ焼きすると美味しいらしいよ、と、ウエブ上のどこぞで見たらしい家人にそそのかされる。はあ。。。バタと芋風味が際立って、スイートポテトに近くなるけれど、それより大雑把な感じが、素材そのままに作りましたな、なにやら勢いのあるお味になってるし。参りました。