Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

じゃがタコキムチ焼き

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じゃがとタコとキムチの鉄板組み合わせはケンタローさんに教わった。オリジナルはもっと凝ったことしてたと思うけど。

ジャガさんは乱切りにしてラップしてレンジでチンして柔らかくし、キムチとタコ、ごま油少し加え混ぜ、スキレットに入れて、アルミホイルで覆ってグリル焼き。