アーモンドタフィー 市販飴で

オーブンシートに左右縦に内向けの折り目をつけ、真ん中に飴を置いてレンジにかける。ぶくぶくあわだったらとりだして、グリルなどでから焼きしておいたアーモンドスライス（好みでなんでも。かぼちゃの種でもごまでも、節分の残りの炒り豆でも。フルールドセルなどの塩結晶などを少しまぜても）を、溶けた飴の上にのせる。折り目をつけておいた紙の左右をおり、上下も折ってとけた飴とアーモンドを四角くとじこめ、上からも抑えたりしながら、紙の折り返しを下側にしてほっておく。不器用さんは１度に二つまで（自分のことなり）。