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Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、もしかしたら、心理臨床

冬菜お浸し

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信州産のハウスでない路地ものの冬菜をいただく。おひたしに。「うまいよ」と言ってくださったけれど、にがーいあまーいうまーい。チーマディラーパ(なぜかずっとチーマディラペと読んでいた)のオレキエッテパスタみたいにするのもあいそうだけれど、全部おひたしでいただいてしまいそうな気がする。