Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

とろとろ洋梨ととろとろキウイの甘酒かけ

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カットしてそのままいただくにはトロトロになりすぎた洋梨。あらキウイも。なんとかカットして市販甘酒をあっためてかける。甘酒は冷たいままより温めた方がトロトロ果物とより馴染んで一仕事したみたいな感じになる。洋梨は単品でも。ショウガの絞り汁を少しかけても。

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