柿といちじくのごま和え

どちらの果物もごまと相性がいいのだから。それぞれ一種類だけだったら食感が寂しいけれど。１＋１が２以上になるのは素敵。日本酒にも洋酒にも。

柿といちじくを、薄口しょうゆ、カボス汁&カボス皮（ライムなどでも）、ゴマペースト、すりごまで和える。

おまじない的にほんの少しの黒砂糖とチリペッパーを入れているけれど、なくってもいいと思う。