Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2018-04-23から1日間の記事一覧

せりのホットサンドとか、水道水ゼリーのシロップがけとか

少し前に作った春菊ホットサンドが気にいって、癖あり葉物のホットサンドとして今回は刻んだセリをどっさり。食感変わるのも嬉しいので茹で筍も。パンとのつなぎはマヨネーズとマスタード(マヨだけでも)。出来上がりを切ると、せりの香りがブワッと立ち上…