Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2018-04-06から1日間の記事一覧

紅菜花と豚さん和えたん、とか、アボガドマグロ丼とか

紅菜花湯がいて、そのお湯で豚さんもさっと茹でて、辛子醤油で和えたん。先にあったかい豚さんに味をしっかり含ませるのがコツ。甘い紅菜花のお味は、お惣菜のメインを張れる。苦い菜の花でやっても美味しいけれど。 メイン系味がダブったけど。普通っぽい組…