Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2018-02-20から1日間の記事一覧

ホタルイカ酢味噌和え

昨日に引き続き、魚屋さんは春だった編。ホタルイカが、旬だよ、って出てた。お刺身わかめとともに酢味噌和え。 最近、白味噌を使うようになったので白味噌で。白味噌を使うと、酢味噌和えも美味しんですね。今まで使わなくてごめんなさいと思いました。白味…