Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2018-01-25から1日間の記事一覧

ルッコラとグレープフルーツサラダ

タイトルのまま。冬場の露地物もさもさルッコラは、茎から葉っぱの柔らかい部分を取っておく。もさもさ系の葉っぱものサラダは、油回してまぜまぜ、塩とビネガー類いれてまぜまぜを、手でやるといい気がする。果物入れるのは、もさもさ系葉っぱと食感と相性…