人参と柿のサラダ。先だって入った所の前菜盛り合わせで出てきて美味しかった。アニス（ディル）系の香りと青臭い香りがするハーブ、セルフィーユとの組み合わせも楽しく。よくケーキにほんの少しだけのってるセルフィーユ。以前住んでた所ではポタージュ用…
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