Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-11-18から1日間の記事一覧

ゆで花ニラと醤油焼き舞茸合わせたん カボス風味

タイトルのまま。ゆでた花ニラ(作り置き)。なぜか2パックももらってしまった舞茸を焼き付けて、おかか粉と醤油で濃いめに味付けたもの(作り置き)。合わせて、いただく時にカボス汁。一緒に生から炒め合わせたりするより、優しい丁寧味になるのね。ふー…