Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-11-15から1日間の記事一覧

レバ納豆炒め黒すりごまたっぷり

レバーさんは、大きめに切って冷水で3回くらい洗って血の塊を出して、炒めて、納豆入れて、甘み加え(今回は黒ニンニクとシロップ。はちみつなどでも)、醤油と、黒酢。黒すりゴマたっぷり。香菜の茎も刻んで入れちゃう。香菜の葉っぱトッピング。 スヌ子さ…