ちょっとふかふかになってきたりんごさんはサラダに。大根は適当に切ったらスライサーでスライス。塩をふって、しばらく置いたら水切りし、やはりスライスしたりんごと混ぜて、カボス汁（好みの柑橘汁）を混ぜて冷蔵庫放置。 りんごとカボスの香りが嬉しい。…
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