スライスしたりんごをプリン液(卵、砂糖、ミルク)にまぶして並べ、平皿にお湯を張った低温オーブンで蒸し焼きしてみた。 優しいお味で、おやつ作ってる感が嬉し恥ずかしなところもあって楽しいけれど、紅玉の場合は、直接焼く方が好きかな。
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