Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-10-01から1日間の記事一覧

王蟲ごっこ 肉詰めゴーヤさんにトマトソースかけて焼いたん

ゴーヤさん、端を落とした丸ごとを中身だけくり抜いて筒状にしてお肉を詰めてみたかったけど、トライしたら不器用さんには無理だったので、縦半分に切ってワタをスプンでこそげてボード型にしたものに詰める。詰めるお肉はお好みで。(今回はラム肉を細かく…