Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-08-23から1日間の記事一覧

プチトマト冷製出汁浸し

プチトマトは湯むきしてもいいし、たくさんいただいた時などに冷凍しておいたものを水につけて皮をふやかして剥いてもいい。 お醤油味をつけた出汁に入れて冷蔵庫放置。 色々他のものも入ってますが。鶏さんやら、焼きピーマンやら茹でモロヘイヤやら。 水で…