Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-07-18から1日間の記事一覧

羊さんと野菜の煮込み タジン風

モロッコ土産に、これをふりかけるとなんでもアラブ風味になるよ、というスパイスをいただいた。クミンとかクミンとかクミンとかと、えーと後はターメリックかな、他はもうわかんない、なミックススパイス。 モロヘイヤ、モロッコインゲン、オクラなど、アフ…