ステーキ用牛さんは細切り。美味しそうな牛さんだったので塩のみをちょっと強めにふっておく。インゲンとピーマンも細切り。 スキレットに油をしいて、牛さんを入れて、野菜を上からかぶせて牛さんを蒸し焼き。しばらくしたら、牛さんを取り出して野菜の上に…
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