Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-05-26から1日間の記事一覧

スナップえんどうとはっさくサラダ

茹でスナップえんどう。はっさく。スライスオニオン。好みのお酢か柑橘汁。塩とオリーブオイル。焼き胡桃。ピンクペッパー。 お豆さんと果物は相性よし。お豆の青生臭さがなくなって青い爽やかさだけになるが、ちゃんとお腹はくちくなる。 もう多分10年く…