Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-05-16から1日間の記事一覧

鯛のあらの前は素通りできぬ

こういう見ようによってはちょっとグロいかしらんみたいな見目の料理は、よくわからない女子的見栄をはって家人作と書きたかったりはするのだけれど、家人作ではないです。 めだいの頭のあら。150円なり。そりゃ切り離したカマの部分の塩焼きは真鯛には負…