Fuji to Higanzakura

料理簡易記録、ときどき、?

2017-05-11から1日間の記事一覧

お生麩の揚げ出し風

家人が京都からお土産に生麩を持って帰ってきた。まずは生をわさび醤油でいただくべしとのことで、自ら切ってくれる。美味しくいただく。 日にちが経ったらグリルなどで加熱してください、だそうな。 少し日が経ってしまった生麩。適当に切って、醤油と油を…